Alta física de una impresora

Esta sección cubre el lado físico y de red de conectar una impresora nueva. Cómo registrarla y asignarla a una estación dentro del sistema ya está documentado en Admin → 16 · Impresoras — aquí solo se cubre lo que pasa antes de llegar a esa pantalla.

Por red, no por USB

Todas las impresoras de este sistema se conectan por red (cable Ethernet al mismo router/switch del restaurante) — no por cable USB directo a una computadora. Esto es una decisión de arquitectura, no una limitación de un modelo en particular: le permite a ServerG mandar tickets a cualquier impresora dada de alta sin importar desde qué dispositivo se tomó el pedido (mesero en tablet, kiosco, etc.).

Requisitos antes de dar de alta una impresora

1. Conexión física a la red. Cable de red conectado del puerto de la impresora al switch/router — la impresora debe estar en la misma red que la computadora donde corre ServerG.
2. IP fija. La impresora necesita una dirección IP que no cambie — si usa DHCP normal, el router puede asignarle una IP distinta después de un reinicio y la impresora deja de responder aunque esté prendida y conectada. Cómo fijar la IP depende del modelo:
   • Muchas impresoras térmicas tienen su propio menú de configuración de red (a veces se accede con una combinación de botones, o imprimiendo un "ticket de configuración" desde la propia impresora) donde se puede fijar la IP directamente.
   • Alternativa: reservar esa IP para la dirección MAC de la impresora desde la configuración del router (DHCP reservation) — el efecto es el mismo, la impresora siempre recibe la misma IP aunque internamente siga en modo DHCP.
3. Puerto 9100. Es el puerto estándar que usan casi todas las impresoras térmicas ESC/POS para recibir tickets por red — normalmente no hay que configurar nada especial en la impresora para esto, ya viene así de fábrica.

Antes de continuar al panel de Admin: confirma que la impresora responde en su IP (algunas impresoras tienen un botón de "imprimir ticket de prueba" propio, sin depender de ServerG todavía — úsalo si está disponible). Evita el ciclo de "la di de alta pero no imprime" cuando el problema real es que la IP nunca quedó fija.

Ya con la IP fija: registrar en el sistema

Con la impresora conectada, alcanzable, y con IP fija, el siguiente paso es darla de alta en Admin → 16 · Impresoras (nombre, IP, puerto) y asignarle una o varias estaciones de cocina. Esa pantalla también tiene un botón de Probar conexión que manda un ticket de diagnóstico real a través de ServerG — es la forma correcta de confirmar que todo el camino (Admin → ServerG → impresora) funciona de punta a punta.

Papel

Las impresoras de este sistema son térmicas de rollo de 80mm — es el ancho que ServerG asume al formatear el contenido del ticket. Un rollo de otro ancho puede imprimir, pero el acomodo de texto no va a coincidir con lo esperado.

Si una impresora cambia de IP

El sistema no detecta ni actualiza solo el cambio de IP de una impresora ya registrada. Si una impresora cambió de IP (por ejemplo, se reemplazó el router y las reservas de DHCP no se migraron), hay que darla de alta de nuevo con la IP correcta y reasignar sus estaciones — ver el detalle de esa limitación en Admin → 16 · Impresoras.