Reportes
Los reportes consolidan información de ventas, pagos, productos y conductores en el rango de fechas seleccionado.
Periodos disponibles
| Opción | Qué incluye |
|---|---|
| Hoy | Desde las 00:00 hasta ahora |
| Esta semana | Desde el lunes de la semana actual |
| Este mes | Desde el día 1 del mes actual |
| Rango personalizado | Seleccionar fecha de inicio y fin manualmente |
Filtro de empleados
Los pedidos de empleados del restaurante se contabilizan por separado para no mezclarlos con las ventas reales al público. El selector de filtro aparece en la parte superior del módulo de reportes:
| Opción | Qué incluye |
|---|---|
| General (default) | Excluye pedidos de empleados — cifras para contabilidad |
| Solo empleados | Solo pedidos con la marca de empleado — consumo interno |
| Todo | Todos los pedidos sin distinción |
El filtro General es el predeterminado porque los pedidos de empleados no representan ingresos reales del negocio. Cambiarlo a Todo o Solo empleados cuando necesites revisar el consumo interno.
Pestaña: Ventas
Resumen de ventas del periodo:
- Total de pedidos recibidos
- Pedidos completados vs. cancelados
- Ingresos totales y promedio por pedido
- Desglose por día
Pestaña: Pagos
Estado de los pagos del periodo:
- Pagos confirmados desglosados por método (efectivo, tarjeta, Stripe)
- Pagos pendientes
- Reembolsos realizados
Pestaña: Productos
Productos más vendidos del periodo:
- Nombre del producto
- Cantidad de veces vendido
- Ingresos generados
Útil para identificar qué platillos tienen más demanda y cuáles apenas se piden.
Pestaña: Conductores
Rendimiento de conductores en el periodo:
- Nombre del conductor
- Número de pedidos entregados
- Pedidos con incidencia registrada
Si un pedido fue asignado a un conductor que ya no existe en el sistema, aparece como "Conductor eliminado" — esto es normal en datos del sistema anterior.
Pestaña: Tiempos
Tiempos promedio de operación en el periodo y detalle de incidencias de entrega:
- Tiempo de preparación — promedio entre que el restaurante acepta el pedido y lo marca como listo
- Tiempo de entrega — promedio entre que el conductor recoge el pedido y lo entrega
- Cobertura de datos — cuántos pedidos del periodo tienen los tiempos completos; el resto son pedidos migrados del sistema anterior o con flujo incompleto (ej. cancelados antes de ser aceptados)
- Incidencias de entrega — desglose por tipo de incidencia registrada y su porcentaje sobre el total
Fuente de datos
Los reportes incluyen pedidos del sistema actual y del sistema anterior (legacy). Solo se consideran pedidos con fecha de creación válida — los pedidos legacy sin fecha registrada no aparecen en los reportes.
Exportar datos
La exportación a CSV o Excel está pendiente de implementar. Por el momento los datos solo se pueden consultar en pantalla.