Sección 17

Procedimientos

Catálogo de casos concretos: algo salió mal o no es obvio cómo hacerlo, y aquí está el procedimiento paso a paso. A diferencia de las demás secciones del manual (organizadas por pantalla), esta se organiza por situación — lo que el operador está tratando de resolver.

Cada procedimiento indica: cuándo aplica, la causa (si se conoce) y los pasos a seguir.

"No se pudo crear al conductor: intenta de nuevo"

Cuándo aplica: intentas dar de alta un conductor nuevo (correo, nombre, apellido) y el sistema rechaza la operación con ese mensaje genérico, tanto en el ambiente de pruebas como en producción.

Causa más común: el correo que estás usando ya tiene una cuenta en el sistema — casi siempre porque ese conductor ya existió antes y fue suspendido (dado de baja administrativamente) en vez de eliminado. El sistema nunca borra cuentas de conductor de forma física, así que "dar de alta otra vez" no es crear un registro nuevo, es reactivar el existente.

El mensaje genérico no distingue este caso de un error real — es una limitación conocida del panel, ya reportada. Si el mensaje no cambia a algo más específico, sigue asumiendo esta causa como la más probable antes de escalar al equipo técnico.

Pasos para reactivar al conductor

  1. Ir a Conductores en el menú lateral.
  2. En el filtro "Estado", agregar "Suspendido" — por defecto la lista solo muestra conductores "Activo", así que un conductor suspendido no aparece hasta que ajustes este filtro.
  3. Buscar por nombre, email o teléfono en la caja de búsqueda para encontrarlo más rápido.
  4. Abrir su ficha (clic sobre el conductor).
  5. En la sección "Estado de cuenta", usar el botón "Reactivar conductor".
  6. Confirmar.

El conductor queda activo de nuevo con el mismo correo, historial y credenciales — no se genera contraseña nueva ni se pierde información previa.

Si no aparece ni así

Es posible (menos común) que en vez de suspenderlo se le haya cambiado el rol a otro tipo de usuario (por ejemplo, a "Cliente") desde la pantalla de Usuarios. En ese caso:

  1. Ir a Usuarios, buscar por el correo.
  2. Abrir su ficha, entrar a modo edición.
  3. Cambiar el campo Rol a "Conductor" y guardar. Este cambio solo lo puede hacer una cuenta con permiso de superadministrador.
  4. Ya debería aparecer en Conductores como "Activo".

Documentos relacionados: 04 · Conductores · 05 · Usuarios

Configurar ruteo de cocina por ingrediente (variación de Carnes)

Cuándo aplica: quieres que el ticket de un producto se mande a una estación distinta según qué corte de carne eligió el cliente (ej. una torta que puede ser de Pastor o de Suadero, y cada una debe imprimirse en su propia estación). Es distinto del ruteo normal por producto (07 · Catálogo → Ruteo de cocina), que manda todo el producto a la(s) misma(s) estación(es) sin importar qué opción se eligió.

Por qué el orden importa: el selector de ingrediente en el editor de opciones solo muestra los ingredientes que ya existen en la tabla de Ingredientes. Si el corte que necesitas no está ahí todavía, no lo vas a poder elegir hasta que lo des de alta primero — con varias variaciones es fácil perder la secuencia si no sigues este orden.

Paso 1 — Preparar la tabla de ingredientes (una sola vez, o cuando haya un corte nuevo)

  1. Ir a Ingredientes en el menú lateral del panel (bajo "Sistema").
  2. Para cada corte de carne que uses en el menú (Pastor, Suadero, Bistec, etc.), verificar que ya exista en la lista con la estación correcta.
  3. Si falta alguno: clic en Nuevo ingrediente → nombre + estación → Guardar.

Esto es independiente de las promos/productos — es la tabla maestra "qué corte va a qué estación". Se hace una vez y se reutiliza en todos los productos que la necesiten.

Paso 2 — Activar y asignar en la variación del producto

  1. Ir a Catálogo, abrir el producto, y editar la variación de carnes (ej. "Carnes", "Elige tu corte").
  2. Marcar la casilla "Esta variación reparte por corte de carne" — al marcarla aparece un selector de "Ingrediente" en cada opción.
  3. Para cada opción (cada corte listado), elegir su ingrediente correspondiente en el selector.
  4. Guardar cambios de la variación, luego guardar el producto.

Si el ingrediente que necesitas no aparece en el selector

Significa que no está dado de alta todavía — regresa al Paso 1, créalo en Ingredientes, y vuelve a abrir la variación (los ingredientes se cargan al abrir el diálogo, así que si lo acabas de crear, cierra y vuelve a abrir "Editar variación" para verlo en la lista).

Ojo con esto

Documentos relacionados: 07 · Catálogo → Ruteo de cocina · 15 · Estaciones de cocina

Notas sobre esta sección

Cuando encuentres o resuelvas un problema recurrente que no tenga una respuesta obvia en la sección de su pantalla correspondiente, agrégalo aquí siguiendo el mismo formato: